テレビ番組表に「テレビ千鳥DAIGO’Sキッチン」とあるのを見て、ロッカーのDAIGOがゲストかと思い録画。
（DAIGOの妻北川景子のショートヘアが、宝塚の男役のように印象的だったので）
見てみたら、千鳥の大悟のほうでした。
『普段料理しない大悟がイメージと感覚だけで新レシピ』初めて見ても面白い！
コンソメもコショウも砂糖もドバっと使うのに、美味しそう。
（調味料ひかえめって、美味もひかえめになってない？）と思わせる斬新レシピ。
ゲストは渡辺直美、新川優愛、博多華丸。一口食べたら美味しさに全員笑ってしまうほど。
相方のノブの「レシピ本だせぇ！！」の叫びもうなずけます。
トンデモなのに、なぜか説得力あるDAIGOのレシピ、一度試してみませんか？
テリヤキ茶碗蒸し
茶碗蒸しって美味しいの分かってるけど なんか薄いよね だったら濃いの作っちゃえばいいじゃん テリヤキ茶碗蒸し
【材料】卵 白だし 鶏もも肉 サラダ油 塩 コショウ 砂糖 しょうゆ みりん 料理酒
１卵に水と白だし入れて混ぜて、器に入れる。
２ラップかけて、レンジでチン。5分かけてぐじゃっとしてたら、さらに5分。
３鶏モモ肉をひとくち大に切って、サラダ油をいれたフライパンで焼く。
４塩コショウをかけて、しょうゆ、みりん、さとう、料理酒を入れる。
５茶碗蒸しにテリヤキチキンをのせ完成。
大悟「砂糖は思ってる倍 料理は甘けりゃ美味い」
肉の味が濃いぶん卵がまろやか、ってそそられますね。
タンカツ
牛タン焼いてばっかじゃん もう飽きちゃった じゃあ揚げればいいじゃんタンカツ
【材料】 牛タン 小麦粉 卵 パン粉 万能ねぎ サラダ油 粉チーズ ソース マヨネーズ
1牛タンに塩コショウする。
２万能ねぎを切る
３タンで万能ねぎを巻く。巻かないのもお好みで。
４タンに衣（小麦粉から卵通してパン粉）をつけ揚げる
５カリカリになったら、粉チーズをふりかけソースとマヨネーズをべちゃがけ。
大悟「牛タンのコショウは思ってる3倍 コショウ食うたくらいが美味い」
べちゃがけねぎ巻きタン、想像するよりスーパーに行きたくなりました。
美味いもんだけ牛乳スープ
美味いもんだけぶちこんで炊きゃあ 美味いスープができるんじゃ鍋
【材料】牛乳 コンソメ コショウ うま味調味料 カキ タラの白子 ハマグリ ほたて
１牛乳に、コンソメ。コショウ、うまみ調味料を入れる
２カキ、タラの白子、ホタテ、ハマグリを入れ、アクをとる。
３バター投入。
大悟「コンソメはレシピ＋1」「コショウはある一定量から一緒やから」「なにかあったらうまみ調味料」
「これは奥さん聞いといてね 料理本とかにコンソメ2個って書いてあったら、3個。」
コレできる実演販売の人。カレールーも多めが基本。調味料入れるとき悲鳴があがっていました。
しんから温まりそうです。白菜も入れてみたくなりました。
豚キムチうどん
上沼さんが12～3年前に テレビで作ってたまかないうどん
【材料】豚バラ肉 ごま油 塩コショウ 砂糖 焼肉のタレ 玉ねぎ キムチ うどん 大根 めんつゆ 卵
１豚バラ肉を切り、ごま油で炒める。
２塩コショウ、うまみ調味料、しょうゆ、思うてる倍の砂糖、焼肉のタレ。
３玉ねぎを切り、キムチも入れてさらに炒める。
４うどんをゆで湯切りをして、いったん水でしめる。
５うどんを器にもり、大根おろしをのせ、炒めた肉をのせる。
６卵黄をのせて、万能ねぎをちらす。
７めんつゆをかける。
渡辺直美もマヨネーズのせでノリノリ。博多華丸いわく「ズルズルの頂点」明太子のせて「ふるさと～！」
みんなお皿を置かずに食べるほど、箸がすすんでいました。
フライドチキンとうなぎのタレ飯
部活終わった後に コレ出してくれりゃ良かったのに飯
【材料】フライドチキン うなぎのタレ バター ごはん
１フライドチキンの身をはがして、骨をのぞく。
２むしったフライドチキンを、炊飯器のごはんに入れて混ぜる。
３さらにうなぎのタレとバターを、入れ混ぜる。
大葉のせたり、バター味の濃淡を楽しむもよし。
炊飯器のごはんに、むしったフライドチキン投入後うなぎのタレ。
もうその絵面だけでインパクトありすぎ。でも、きっと美味しいヤツ。
これクリスマスチキンの新定番になるんじゃない？
うなぎのタレが売り切れになったら、DAIGO効果。がっつり飯バンザイ。
